Panecillos de espinacas
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Preparación
- Corta los aguacates, vacía su contenido con una cuchara y machácalo con un tenedor.
- Pica finamente la cebolla y corta el tomate a cuadraditos.
- Mezcla esta picada con el aguacate y añádele el zumo de una lima, un poco de cilantro picado y sal.
- En una sartén con aceite, fríe la Burger a tu gusto.
- Colócala dentro del pan con rodajas de tomate, rúcula y el guacamole.
- ¡Chúpate los dedos!